รายละเอียด

ข้าวแช่
“เมนูคลายร้อน จากวัฒนธรรมมอญ สู่วัฒนธรรมไทย”

“ข้าวแช่” เมนูคู่หน้าร้อนแสนอร่อยที่นิยมกินกันมาตั้งแต่โบราณจนถึงปัจจุบัน
เสน่ห์ของข้าวแช่ อยู่ที่การตกแต่งผักและเครื่องเคียง รวมถึงรสชาติกลมกล่อมและ ความหอมเย็นชื่นใจ ร่วมเปิดประสบการณ์และเคล็ดลับการทำข้าวแช่แสนอร่อย ทั้งการเลือกข้าว ขัดข้าว เตรียมน้ำอบให้หอมชื่นใจ และเครื่องเคียงแสนอร่อย ลูกกะปิทอด พริกหยวกสอดไส้ หอมทอดสอดไส้ หัวไซโป๊วผัดกวาน หมูเค็มฝอยผัดหวาน พร้อมผัดเคียงตัดรส ที่แต่งอย่างสวยงาม